Una viticoltura eroica che sfida la verticalità della Valle di Cembra e un progetto enologico ambizioso: il Riesling Trentino Doc di Cembra Cantina di Montagna si candida come una delle più interessanti espressioni italiane del vitigno renano.
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Bon Wei, tempio dell’alta cucina regionale cinese a Milano, celebra il Serpente di Legno con raffinate portate ispirate alle caratteristiche di questo segno zodiacale, e che abbinate a una selezione di vini e distillati di pregio, dimostrano come la cucina cinese possa dialogare con l’enologia in modi sorprendenti.
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Rosset Terroir trasforma la viticoltura eroica in un universo di vini che sembrano avere superpoteri. Ogni etichetta, proprio come un eroe Marvel, incarna forza, carattere e unicità, celebrando il terroir valdostano.
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Cantina Bolzano svela la seconda annata della sua linea Superior TAL, che omaggia le origini delle cooperative di Gries e Santa Maddalena e incarna i valori di tradizione, autenticità e sostenibilità che guidano il lavoro dei 224 soci viticoltori.
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Il Lambrusco, simbolo di convivialità, rompe le barriere culturali diventando protagonista di abbinamenti con le grandi cucine orientali, grazie alla sua versatilità e al suo carattere unico.
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Dal versante nord ai bianchi di Milo, la tenuta di Rovittello celebra la straordinaria biodiversità dell’Etna con vini che parlano il linguaggio del vulcano.
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Annate che raccontano il territorio, i vini della cantina sociale di Cornaiano riflettono microclimi e suoli unici, tra le Alpi e il Mediterraneo
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L’attesa e la cura sartoriale sono i cardini della cantina di Monticelli Brusati, che produce da un piccolo vigneto di 2,2 ettari solo millesimati in tirature limitate da chardonnay in purezza.
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Con 100mila bottiglie e l’impegno per il territorio poliziano, la cantina di Montepulciano della famiglia Jacorossi racconta un’annata d’eccellenza. Assaggi dall’annata 2019 di Fattoria della Talosa.
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Nuovi vini da singolo vigneto, le UGA, l’apertura al mondo dei vini dealcolati e una quinta generazione pronta a raccogliere il testimone di una storia lunga più di un secolo.
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Una nuova etichetta si unisce alla linea 1673, portando nel calice un equilibrio raffinato tra freschezza, complessità e rotondità. Il ponte ideale tra i Classici e le referenze più prestigiose della maison della Valle di Cembra.
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