50 Vignaioli FIVI domenica 10 maggio a Bologna con ONAV
Dopo il successo dell’edizione 2014, Onav Bologna organizza per il prossimo 10 Maggio un evento intitolato “50 Vignaioli FIVI a Bologna” nella sede del Relais Bellaria in via Altura 11/Bis a Bologna (uscita 12 della tangenziale).
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani. La FIVI raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri:
– Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.
– Il vignaiolo rinuncia all’acquisto dell’uva o del vino a fini commerciali. Comprerà uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione, in conformità con le leggi in vigore.
– Il vignaiolo rispetta le norme enologiche della professione, limitando l’uso di additivi inutili e costosi, concentrando la sua attenzione sulla produzione di uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina.
Dalle 14 alle 21 il Banco d’assaggio dei 250 vini sarà aperto per degustazioni libere alla presenza dei produttori, al 90% biologici o biodinamici. Non ci sono limiti di degustazioni. E’ possibile acquistare i vini direttamente dai produttori a prezzi agevolati
Anche quest’anno in assaggio, crescente, focaccia ed altre prelibatezze della Vecchia Scuola di Montalto
La quota di partecipazione è di 10 euro per i soci ONAV e AIES e di 15 per i non soci (bicchiere incluso).
Lista dei vignaioli partecipanti
Le Fraghe (VR) Bardolino; Baraccone (PC) Gutturnio; Terre del Faet (GO) Collio; Fenech (ME) isola di Salina; Capolini Berlingieri (BN) Sannio; Paolo Avezza (AT) Asti – Monferrato; Favaro (TO) Erbaluce; Villa Pomona (SI) Chianti Senese; Fiorin Silvia (TV) Pieve di Soligo; Peruzzi Liana (AN) Castelli di Jesi; Baronia della Pietra (AG) Sicilia; Cascina Melognis (CN) Saluzzo; La valle del sole (AP) OFFIDA; Podere Bellosguardo (PI) Volterra; Bellese (TV) Treviso; Corte Fornaledo (VR) Valpolicella; Luigi de Sanctis (RM) Frascati; Pisoni (TN) Valle dei laghi; Podere ai Valloni (NO) BOCA; Castello di Grillano (AL) Monferrato; Tenuta San Marcello (AN) Castelli di Jesi; San Mattia Ederle (VR) Valpolicella; Flaibani (UD) Friuli; Terre di Pietra (VR) Valpolicella; Vignai da Duline (UD) Friuli; Poggio al Gello (GR) Montecucco; Bartoloni (PG) Montefalco; Terre a Mano – Bacchereto (PO) Carmignano; San Lorenzo (SI) Montalcino; Il Carpino (GO) Oslavia; Befehlhof (BZ) Alto Adige; Messnerhof (BZ) Alto Adige; Poggio Piano (FI) Chianti; Vercesi Castellazzo (PV) Oltrepò Pavese; Cavazza Isolani (BO) Colli Bolognesi; Le Cinciole (FI) Chianti Classico; Collavo (TV) Valdobbiadene; Cascina Boccaccio (AL) Ovada; Settolo (TV) Valdobbiadene; Adriano Marco e Vittorio (CN) Langhe; Palazzo di Piero (SI) Siena; 42- Viticoltori de conciliis (SA) Cilento; Tessere (TV) Noventa di Piave; Milanesi (PV) Oltrepò Pavese; Pievalta (AN) Castelli di Jesi; Antolini (VR) Valpolicella; Corte Fusia (BS) Franciacorta; Bastia (TV) Valdobbiadene; San Cristoforo (BS) Franciacorta; La Colombera (AL) Colli Tortonesi; Edi Keber (GO) Collio.
Per ulteriori informazioni: ONAV – Sezione Bologna
Delegato: Davide Gallia
Email bologna@onav.it – www.onav.it
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