La terza generazione della famiglia Moser guida il ritorno ai vini fermi, riscoprendo la tradizione agricola e valorizzando i caratteri unici del territorio trentino con grande attenzione alla qualità e all’artigianalità.
Una verticale di nove annate racconta l’evoluzione del Trentodoc Riserva Extra Brut Erminia Segalla, simbolo della cantina trentina, nato per raccontare con eleganza e autenticità il territorio della Valle dei Laghi, sfidando il tempo e celebrando la memoria familiare.
A sud di Vicenza, i tre giovani cugini Biasin trasformano una piccola cantina di famiglia in un punto di riferimento per gli spumanti metodo classico del Veneto. La prova? Un Extra Brut giovane e diretto, un Rosé gastronomico, un Blanc de Blanc internazionale e una cuvée da meditazione.
Bon Wei, tempio dell’alta cucina regionale cinese a Milano, celebra il Serpente di Legno con raffinate portate ispirate alle caratteristiche di questo segno zodiacale, e che abbinate a una selezione di vini e distillati di pregio, dimostrano come la cucina cinese possa dialogare con l’enologia in modi sorprendenti.
VINITALY: SELEZIONE QUALITATIVA E RECORD NUMERICO DI TOP-BUYER (1.200) DA USA, CANADA, CINA E UK I CONTINGENTI PIÙ NUMEROSI
Svelato il programma della Vinoway Wine Selection 2022 in programma il 2 e 3 Ottobre 2021 presso The Nicolaus Hotel di Bari e organizzata da Vinoway Italia.

