Oltre al rivoluzionario Brezza Riva Silente, il primo Trentodoc affinato sui fondali del Lago di Garda, la gamma di spumanti metodo classico della cooperativa dell’Alto Garda comprende tre etichette dallo stile raffinato. Dal Brut dal carattere agrumato e minerale, al Rosé Extra Brut che esalta la struttura del pinot nero, fino alla Riserva Pas Dosé, espressione più pura e verticale dello chardonnay di montagna.
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Dalle pergole centenarie ai metodi di vinificazione più innovativi, la vernatsch della cantina cooperativa di Caldaro è l’espressione di un territorio che crede nella qualità e nell’autenticità. Con progetti ambiziosi come Kunst.stück e una continua ricerca di equilibrio e finezza, punta a farla conoscere ben oltre la sua terra d’origine.
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Annate che raccontano il territorio, i vini della cantina sociale di Cornaiano riflettono microclimi e suoli unici, tra le Alpi e il Mediterraneo
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Marco Parusso, titolare dell’omonima cantina di Monforte d’Alba, racconta la sua azienda e il suo modo unico e non omologato di interpretare le Langhe e i suoi vini.
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Articolo pubblicato ad agosto 2024 su Il Profumo Della Dolce Vita (https://tinyurl.com/yc7d3hph) Per il suo anniversario la casa spumantistica trentina
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I Franciacorta millesimati di Corte Aura, giovane e dinamica cantina di Adro, specchio della sua filosofia produttiva basata sulla lentezza e sul rispetto per i ritmi della natura.
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Un viaggio tra i borghi di Isole e Olena, dalla visione pionieristica di Paolo De Marchi alla freschezza dei nuovi progetti sotto la guida del gruppo EPI e di Emanuele Reolon, nuovo estate director.
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La storica cantina franciacortina concilia i valori familiari dei fondatori e la voglia di contemporaneità della nuova generazione. Il valore del tempo dei lunghi affinamenti, la modernità dei nuovi Franciacorta e sullo sfondo una galleria d’arte contemporanea.
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Selezione di 20 etichette che abbiamo preferito durante la nostra permanenza al Merano WineFestival 2023
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Degustazione delle nuove annate della pregevole linea 1673 della casa spumantistica trentina Cesarini Sforza.
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Il Quellenhof Luxury Resort Lazise ha una grande novità per gli amanti del vino: l’arrivo del nuovo e carismatico sommelier Alessandro Tonolli.
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