Bon Wei, tempio dell’alta cucina regionale cinese a Milano, celebra il Serpente di Legno con raffinate portate ispirate alle caratteristiche di questo segno zodiacale, e che abbinate a una selezione di vini e distillati di pregio, dimostrano come la cucina cinese possa dialogare con l’enologia in modi sorprendenti.
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Il Lambrusco, simbolo di convivialità, rompe le barriere culturali diventando protagonista di abbinamenti con le grandi cucine orientali, grazie alla sua versatilità e al suo carattere unico.
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Dada in Taverna, esperienza culinaria che coniuga sapori tradizionali e sperimentazione per un viaggio gustativo unico e indimenticabile.
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Articolo pubblicato a maggio 2022 su Corrieredelvino.it (https://bit.ly/3mfUU6Y)
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Quasi 50 milioni di bottiglie prodotte dai freschi profumi di spezie e ciliegie, quelli di un vino che esprime in modo universalmente apprezzato caratteristiche territoriali e culturali proprie della Sicilia, ovvero il Nero d’Avola
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L’Autunno in Alto Adige è forse la stagione migliore per ammirare la bellezza e le magiche atmosfere di questa terra, immersi nello spettacolo a cielo aperto offerto dalle sue montagne, godendo della natura, del wellness e dei percorsi gourmand all’insegna del binomio Cibo&Vino.
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Dall’8 al 20 settembre la 34a edizione della Festa del Bacalà alla vicentina di Sandrigo, gastronomia e il tradizionale appuntamento Bacco&Bacalà
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Tra pizza, pane e … Olio GARDA DOP, alla scoperta della qualità, sabato 4 e domenica 5 settembre 2021 a Cavaion Veronese
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L’11/12/2019 si è tenuta una serata dedicata alla carne di qualità prodotta in Italia, incentrata soprattutto sulla consapevolezza alimentare e di filiera.
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Il Capestrano è un ristorante abruzzese a Milano, dove la qualità delle materie prime si sposa alla sapienza della cucina e la grande ospitalità della sala
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Un percorso didattico verso Malga Fane alla scoperta del latte e dell’industria lattiero-casearia proposto dall’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria
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